Tarta enfermero

Esta tarta la realice con ayuda de un pinche, vereis era para el padre de una amiga y como ella quería aprender a montar este tipo de tartas actuó como pinche en mi cocina.

El bizcocho ya sabeis cual es (msc) y el relleno era de ganache de  chocolate blanco con cockies; se hace el ganache como ya sabeis e incorporamos galletitas cockies a trocitos y mezclamos, queda delicioso y gusta muchisimo a los niños.

Aqui teneis algunos de los detalles que puse en los laterales:

Mas detallitos: